今天週六, 嘟爸我決定捲起袖子, 第一次幫自己的小寶貝作副食品, 雖然奶奶都把材料準備好了, 但是總是要有個人打個蛋吧, 所以, 就來看我表演吧!
因為嘟嘟不會對蛋白過敏, 所以可以打個全蛋, 把要加在蒸蛋裡的肉末放進去, 然後弄一些熱水先攪一攪, 然後把奶奶熬好的高湯倒一些進去, 再用熱水加倒適當的量, 撒一點點點的鹽巴, 就可以放到鍋子裡去蒸了.
大概要蒸15~20分鐘, 所以這時候先去陪小嘟嘟玩. 小嘟嘟這兩天正在學習走路, 遊戲室的空間已經不能滿足他了, 不過我們盡可能還是希望他在遊戲室這個比較安全的環境中走.
小嘟嘟現在可以放手走好幾步呢!
小嘟嘟現在也會叫"媽媽", 還會說"鴨", 大部分的時候叫他親一下, 他都會給我們大大的親下去, 還發出"哇啊"的聲音, 真是棒透了!
經過15分鐘之後, 大功告成, 不過因為我把鍋蓋蓋起來, 所以蒸蛋表面有一點點氣泡, 沒有很平整.
反正蒸蛋挖下去就亂了, 沒關係啦..呵呵!
自己先吃一口之後發現味道淡了點, 下次再改進.
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